Алыча Желтая Хопты

Сроки цветения: в начале апреля
Сроки созревания: среднепоздний (в конце августа – начале сентября)
Опылители: другая алыча или слива (Венгерка Ранняя, Ренклод Карбышева)
Тип роста: среднерослый
Вес плода: 12-14 гр
Окраска плода: светло-желтая, с легким белым восковым налетом
Вкус плода: сладко-кислый
Морозостойкость: до -35°С. Регионы выращивания - Уральский и Западно-Сибирский регионы

Неустанный труд селекционеров подарил жителям зон рискованного земледелия возможность выращивать у себя на участках южные фрукты. Новые виды персиков, абрикосов, алычи, черешен и слив уже давно осваивают сибирские сады. В их число входит великолепная желтоплодная высокоурожайная Желтая Хопты. Ее плоды предназначены для употребления в свежем виде. Для консервации использование затруднено необходимостью удалять горьковатую кожицу. Таким способом можно варить джемы и варенья, но вот в компотах фрукт не используется. Сорт отличается низкой транспортабельностью, что не позволяет использовать продукцию в коммерческих целях.

Сильнорослое (до 250 см) дерево с коротким штамбом обладает округлой раскидистой кроной с некоторой приплюснутостью и негустой наполненностью. Скелетные ветви покрыты светло-коричневой с блеском корой, покрытой большим количеством мелких светлых чечевичек. Толстые побеги имеют прямую направленность роста, иногда с неярко выраженными изгибами. Круглые плодовые почки имеют средний размер, маленькие вегетативные обладают конической формой. Плодоношение наблюдается на букетных веточках.

Особенности Желтой Хопты:

• высота дерева уступает красноплодным и синеплодным сортам;
• самобесплодность и необходимость в сортах-опылителях;
• низкая калорийность (44 ккал или 181 кДж/100 г) позволяет использовать фрукты в составлении диет для похудения.

Неопушенная пластина среднеразмерных яйцевидных листьев 11х6 сантиметров окрашена в зеленый цвет, имеет слегка морщинистую, с небольшим глянцем, поверхность. На молодых побегах листья сложены лодочкой, на старых — развернуты и открыты. Распустившиеся белоснежные цветки имеют чашевидную форму, собраны из соприкасающихся обратнояйцевидных, волнистых по краям, лепестков размером 9х6 мм.

Округлые, с легкой приплюснутостью плоды массой 12–14 г имеют хорошо видимый брюшной шов, небольшую воронку и покрыты тонкой, горьковатой кожицей. Плоды окрашены в светло-желтые тона с легким налетом пруина. Косточка обладает крупными размерами, хорошо отделяется от мякоти.

Рыхлая, но сочная мякоть характеризуются высокой сладостью с приятной кислинкой и легким ароматом. В состав фруктов входят: сахара (10,2–13,6%), титруемые кислоты (1,2–1,7%), сухие вещества (4,5–21,8%), дубильные вещества (0,45–0,74%), аскорбиновая кислота (4–12 мг/100 г) и Р-активные вещества (150 мг/100 г).

Урожай собирают в конце августа – начале сентября, плодоношение регулярное, наступает на 4 год после посадки однолетних саженцев.

Официально сорт адаптирован для Уральского региона и Западной Сибири. Это Курган, Оренбург, Челябинск и Башкортостан, а также Республика Алтай и Алтайский край, Томск, Омск, Новосибирск, Кемерово и Тюмень. На практике сорт встречается и за пределами указанных областей.