Сроки созревания: среднеспелый Высота: 3-7 м Масса плодов: 100-170 гр Зимостойкость, °C: -28 Самоплодная, но опылитель не будет лишним
Бычье сердце относится к виду хурма восточная. Еще ее называют китайской или японской. Бычье сердце известно также как Хачиа или хурма помидорная – так ее именуют за сходство с томатами по форме.
Сорт не проходил государственные испытания, не числится в Госреестре РФ. Точное его происхождение неизвестно. Выведен сорт на виргинском подвое, обеспечивающем высокую морозостойкость.
Как и другие представители восточной разновидности, сорт формирует деревья. Высота зависит от региона. В средней полосе деревья до 2,5-3 м, в южных районах вдвое выше.
Зацветает хурма Бычье сердце в мае. Впервые бутоны у сорта распускаются на 3-4 год после посадки. Длится цветение до июня.
У хурмы Бычье сердце высокая зимостойкость благодаря виргинскому подвою. Деревья без потерь выдерживают морозы до -28 °C. Хорошо зимует хурма Бычье сердце в Подмосковье и других регионах средней полосы, если не забывать об окучивании, мульчировании и укрытии штамба.
Наиболее чувствительны к холоду молодые деревца первые два года после посадки. Особенно опасны морозы для корневой системы и места прививки.
Хурма Бычье сердце обладает хорошим иммунитетом. При соблюдении режима полива и отсутствии затоплений культура редко страдает от грибковых заболеваний. Против вредителей проводят стандартные профилактические обработки.
Хурма Бычье сердце относится к скороплодным сортам. Урожай культура начинает приносить с трех лет. Стабильный результат достигается быстро – уже к пяти годам. Плоды дерево приносит на побегах текущего года.
По срокам созревания хурма Бычье сердце является среднеспелым сортом. Урожай собирают с середины октября до конца месяца.
С дерева хурмы Бычье сердце снимают в среднем 70 кг плодов. Есть данные, что в Калифорнии урожай вдвое больше.
