Сорт Роял Ви относится к одним и лучших разновидностей персика. Отличается высокой степенью морозостойкости, нетребовательностью в уходе и хорошей урожайностью. Плоды употребляют в свежем виде. Из косточек можно приготовит ликер.
Дерево компактное, высотой до 1,5-1,9 м, крона округлая и густая. Побеги коричневые, крепкие, молодые – желто-зеленые. Листья продолговатые, удлиненные, заостренные, выгнутые, морщинистые, ярко-зеленые. Цветок крупный, розовый. Цветение начинается в апреле.
Персики среднего размера, весом до 120-160 г, округлой формы, окраска ярко-красная, пурпурно-красная при полном созревании. Мякоть желтая, сочная, плотная. Кожица почти без опушения, тонкая. Транспортабельность высокая, персики имеют прекрасный товарный вид.
Вкус десертный, кисло-сладкий, с ароматом ананаса. Дегустационная оценка – 4,7-4,8 балла.
Деревце начинает плодоносить на 2-й год после посадки, но рекомендуют не перегружать растение урожаем, пока оно не окрепнет. Среднепозднего срока созревания, урожай поспевает в начале августа, в очень теплом климате — в конце июля. В состоянии технической спелости плоды не опадают более 10 дней.
Рекомендуют сажать в средней полосе России и в более южных регионах.
Самоплодная разновидность не требует подсадки дополнительных опылителей.