Сорт груши Конференция (Konferencja), выведенный английскими селекционерами, создан специально для употребления в свежем виде. Усыпанные спелыми плодами деревья могут стать настоящим украшением сада в сезон. Сладкий, приятный вкус плодов запоминается, нравится и детям, и взрослым.
Плодовые деревья этого сорта среднерослые, с конической кроной. Ветви отходят от центрального проводника под острыми углами. Деревья раскидистые, в высоту достигают 5-6 метров, крона густо облиственная, пышная, с радиусом до 5 м. Средний прирост ствола в течение года достигает 60-70 см.
Цветки у сорта Конференция простые, с 5 лепестками, белого цвета. Собраны группами по 6-10 штук.
Груши Конференция отличает наличие гладкой, почти без блеска, кожицы желто-зеленого оттенка с золотисто-коричневой густой оржавленностью поверхности. Их размеры средние, масса каждого плода достигает 140-180 г. Форма симметричная, немного удлиненная, характерная для груши. Мякоть под кожицей немного маслянистая, розовато-кремовая. Лежкость спелых груш превышает 3 месяца.
Груши этого сорта сладкие, с сильным ароматом и нежной, сочной мякотью. Дегустационная оценка плодов составляет 4,8-4,9 балла. Легкая терпкость во вкусе легко устраняется путем удаления кожицы, в которой содержатся танины.
Плоды поспевают осенью, начало сбора приходится на середину сентября. Плодоношение происходит ежегодно, начинается на 3-4 год.
В России Конференцию чаще всего выращивают в южных регионах — именно здесь она лучше других акклиматизируется. На севере деревья этого сорта требуют очень тщательного укрытия.
Сорт самоплодный. Цветение происходит начиная с 1 декады мая, отличается продолжительностью. Для повышения урожайности, совершенствования вкусовых качеств плодов рядом можно посадить груши Вильямс или Бере. Завязываемость плодов после цветения достигает 60-70%.