Сроки созревания: плоды инжирной хурмы формируются во второй половине лета, а полностью созревают только к середине осени Высота: 7-8 м Масса плодов: 150-200 гр Зимостойкость, °C: -20С Самоплодная, но опылитель не будет лишним
Инжирная хурма – разновидность известной ягоды, представляет собой наиболее ранний сорт по срокам созревания. Дает высокорослое дерево высотой 7-8 м. Крона аккуратная, симметричная, напоминает яблоню. Листья яйцевидной формы, удлиненные, их поверхность блестит на солнце. Листовые пластины насыщенного зеленого цвета, с обратной стороны – более бледные.
Цветки инжирной хурмы достаточно крупные, светло-желтой окраски. Лепестки плотные, покрыты воском. Появляются с конца мая до середины июня. Плоды завязываются в середине лета, появляются в больших количествах, полностью созревают во второй половине октября.
Инжирная хурма по-другому называется Ромашка. Дело в том, что плоды округлой, приплюснутой формы, поделены на несколько сегментов за счет продольных углублений, идущих параллельно друг другу. Поверхность тонкая, блестит на солнце, гладкая. Окраска кожицы и мякоти оранжевая.
Косточки инжирной хурмы мелкие, имеют продолговатую или овальную форму, окраска темно-коричневая. Семян обычно немного, а иногда их вообще не бывает, чем сорт отличается от других представителей хурмы. Стебли волокнистые, плоды покрывают четыре листка зелено-коричневого оттенка. Они хорошо сгибаются, при этом довольно грубые.
Инжирная хурма не является зимостойкой – она произрастает, например, в Узбекистане и других странах Средней Азии. В России ее допустимо выращивать только в южных регионах.
