Голубика Дюк

Сроки созревания: среднеранний

Тип роста: среднерослый

Высота куста, м: 1,5-1,8

Вкус: сладко-винный, слегка терпкий

Урожайность: высокая

Средняя урожайность: 6,-8 кг с куста

Размер плода: 18-20 мм, 2 гр

Окраска плода: темно-синий

Морозостойкость: до -30С

Почва: плохо растёт на песчаной почве, но очень хорошо себя чувствует на почвах с умеренным содержанием торфа

Голубика Дюк (Duke) – прекрасный вариант для выращивания в условиях умеренного климата, включенный в РФ в реестр промышленных сортов за свои ценные свойства: раннее созревание, зимостойкость, урожайность и уникальные вкусовые качества. В Европе голубику относят к самым культивируемые сортам в ягодных хозяйствах, поскольку она обладает способностью замедлять процессы старения, укреплять иммунитет, предотвращать развитие воспалительных процессов.

Отменный вкус относят к отличительным чертам этого вида востребованного ягодника. Он получается благодаря своеобразному росту – кусты достигают 1,7 м, при этом ветвятся слабо, а это позволяет ягодам наполняться соком и полезными веществами, хорошо прогреваясь на солнце. Декоративность кустов позволяет использовать их в ландшафтном дизайне для украшения земельных наделов вариабельной площади. Они прекрасно смотрятся на всем периоде вегетации, при цветении в конце мая колокольчатыми бело-розовыми цветками, и в осеннее время. Характерные особенности:

• высокорослость, медленное появление побегов (нет необходимости в частой подрезке);
• крупные ягоды, стабильность плодоношения;
• самоплодность, морозостойкость (сорт не боится возвратных заморозков);
• транспортабельность плодов и прекрасный вкус, высокая востребованность у покупателей.

Среди садоводов много приверженцев голубики Дюк, это легко объяснимо ее устойчивостью к болезням и вредителям, холодному климату, быстрым созреванием ягод и их универсальным использованием. Уже ко второму году начинается плодоношение, но сбор в желаемых масштабах ожидается позже. Зато при грамотном уходе плодоношение может продолжаться до 20 лет.

Округлые ягоды достигают приличного диаметра и веса в 2 г. Второе название этого сорта в народе – Синий виноград, за произрастание в подобие гроздей. Характерный оттенок спелых плодов приобретается за счет сизого налета на темно-синей кожице, плотной и эластичной. Именно она придает сорту уникальную способность легко переносить транспортировку на значительные расстояния. Хранение не влияет на презентабельность и товарный вид, только усиливает сладость и аромат крупных ягод.

Мякоть средней плотности, наполненная соком, обладает легкой, практически незаметной на фоне сладости, кислинкой. Это придает ей особенную пикантность. При употреблении оставляет выраженное, ощутимое и приятное послевкусие. Аромат сохраняется при термообработке – особенно удаются витаминные компоты и многокомпонентные заготовки, но можно и замораживать для выпечки, варить варенья и джемы, употреблять на десерт в первозданном виде. Отзывы говорят, что хранение только улучшает вкус, послевкусие приобретает фруктово-винный оттенок, приятная терпкость минимизируется.

Урожай созревает не весь сразу, его собирают в несколько подходов, но можно хранить в холодильнике на протяжении 3-недельного срока, перерабатывать одновременно. С одного взрослого куст