Слива Богатырь

Сроки цветения: в мае
Сроки созревания: в конце второй декады августа
Опылители: самоплодный сорт
Тип роста: среднерослый, 3 м
Вес плода: 30-40 гр
Окраска плода: тёмно-фиолетовая
Вкус плода: кисловато-сладкая, хорошего вкуса
Морозостойкость: до -15°С. Регионы выращивания - Саратовская, Волгоградская, Астраханская области, Калмыкия

Сладкие и сочные сливы давно используют в России для приготовления джема, варенья и других угощений. Чтобы урожай радовал, нужно правильно подобрать сорт и регулярно за ним ухаживать. Замечательными вкусовыми характеристиками обладает сорт сливы Богатырская.

Сливы сорта Богатырская считаются крупными благодаря весу в 30–35 г. Зрелые плоды покрывает кожица темно-фиолетового цвета, практически черная. Заметен легкий восковой налет голубоватого оттенка. Форма – овальная, немного удлиненная.

Внутри формируется плотная мякоть с большим количеством сока. Цвет – желто-зеленый. Брюшной шов на ягоде практически незаметный. Внутри вырастает косточка средних размеров, которая легко отсоединяется от мякоти.

Универсальные плоды подойдут для приготовления сока, компота, варенья или консервирования. Их свежих фруктов можно приготовить ароматную настойку. Также плоды можно использовать как начинку для пирога.

Об отменных вкусовых качествах сливы говорят все дачники, которые лично знакомы с выращиванием данного сорта. Сочная мякоть обладает нежным и насыщенным вкусом с медовыми нотками. Благодаря высокому содержанию сахара (12,66%) сливы вырастают сладкие. Объем содержания сухих веществ – 17,9%. Также урожай богат полезными витаминами и микроэлементами.

Деревья начинают плодоносить, достигая возраста 4–5 лет. Цветение начинается в начале мая, поэтому сроки созревания отмечены как поздние или очень поздние. Собирают спелые плоды во второй декаде последнего летнего месяца. При правильном уходе несложно добиться регулярного урожая.