Назначение: столовый Цвет ягоды: темно-красный Вкус: гармоничный, мускатный Срок созревания: очень ранний Срок созревания, дней: 95-105 Вес грозди, г: 500-4000 Зимостойкость, °C: -23
Столовый виноград Рошфор относится к гибридным высокоурожайным формам растения. Его отличает очень высокая стойкость к грибковым заболеваниям, обильное плодоношение, впечатляющие вкусовые качества. Виноград созревает очень рано, отличается умеренным мускатным вкусом при наборе спелости.
Виноград Рошфор получен селекционером Евгением Георгиевичем Павловским при скрещивании сортов Талисман и Кардинал со смесью пыльцы других подвидов, преимущественно европейско-амурского происхождения, в 2002 году. Народный селекционер сделал акцент на получении ранней гибридной формы, способной обеспечивать высокую урожайность с сохранением вкусовых качеств родительских растений. Несмотря на то что Рошфор является продуктом любительской селекции, его высоко оценивают и профессиональные оригинаторы. В государственный реестр его внесли в 2015 году.
Виноград Рошфор выдерживает заморозки до −23 градусов. В зимнее время нуждается в дополнительном укрытии. Осенние саженцы сразу укладывают, укутывают на зимовку. Весенние укрывают после весенней обрезки специальным материалом или еловым лапником. А также можно использовать укладку в канавки с листами шифера или деревянными щитами сверху.
